Parcours
2008-2011 : Doctorat en Pathologie, Toxicologie, Genétique et Nutrition "Analyses génomiques fonctionnelles de la résistance aux mammites : étude de deux lignées divergentes de brebis sélectionnées sur la concentration cellulaire du lait Station d’Amélioration Génétique des Animaux (INRA SAGA) Interactions Hôtes Agents Pathogènes (INRA/INPT-ENVT)
2008 : Master Elaboration de la Qualité et Sécurité des Aliments (INPT-ENSAT/INPT-ENVT)
2005‐2008 : Ingénieur agronome zootechnicien, Spécialisation : Production, filières et qualité des produits animaux Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT‐ENSAT)
Enseignements
Nutrition et alimentation des monogastriques - Filière alimentation du bétail - Filière porcine - Transformation et qualité des produits carnés
Thèmes de recherche
- Etude de la qualité du foie gras chez les palmipèdes gras par des approches de génomique fonctionnelle (protéomique, transcriptomique, métabolomique- Etude de l’adaptation des canards au stress
2008-2011 :UR 641 INRA-SAGA et UMR 1289 INRA-INPT-ENVT IHAP
Thème : Etude de la résistance aux mammites chez la brebis laitière par des approches de transcriptomique
2011-2013 :UMR 1289 INRA –INPT-ENSAT – INPT-ENVT TANDEM
Thème :Métabolisme des foies en relation avec la qualité du foie gras chez les palmipèdes - Systèmes d’élevage alternatif au gavage chez l’oie
2013 : Aarhus university, Enghild lab, Danemark, Bourse Soutien à la Mobilité Internationale INP Toulouse
Thème : Quantification de protéines marqueurs de l’inflammation mammaire chez la vache laitière -Identification de protéines impliquées dans le développement embryonnaire chez le porc.
A partir de 2014 :Fusion des laboratoires TANDEM, SAGA et LGC du site INRA de Toulouse : GENPHYSE
Thème : Métabolisme des foies chez les palmipèdes gras en réponse au stres
